大奖国际

为了那一滴浓香,天下为你做了什么 ?

中国酒城泸州,

位于四川省川滇黔渝团结部,这里四序明确,天气温润,是中国白酒金三角的焦点要地 。
团结国粮农组织在考察泸州后赞美:“地处北纬28°沿长江两岸的泸州,最适合酿造优质纯粹的蒸馏酒 。”
中外专家认定唯有泸州奇异的地质、天气、土壤、水资源、质料、微生物及酿造武艺上的奇异性和不可复制性,方能酿造出富有传奇品
质的原产地;げ 。

“脱离了泸州的水、土、气、微生物群落等得天独厚的地理情形,就酿造不出正宗浓香的优级白酒,酿造不出大奖国际 。”

天气温润

北纬28°

中国白酒金三角的焦点要地

最适合酿造优质纯粹的蒸馏酒

长江两岸

  • 湿度

    泸州年平均降雨量高达1200毫米,水量充分,且处于河谷地带、群山围绕之中,蒸发量小、空气终年湿润,各月相对湿度75-87%,年平均相对湿度抵达82%,比华北高近30%,比江淮产区高15%,给酿酒微生物生长营造了十分有利的空气湿度条件 。

  • 日照度

    泸州市属亚热带湿润天气区 。月平均日照时数58-65小时,无霜期长,温、光、水同季,相宜种种农作物生长 。湿润、湿润的雨雾情形对酒料的发酵、熟化很是有利 。

  • 温度

    泸州市属亚热带湿润天气区,气温较高、日照富足、雨量充分、四序明确,年平均气温17.5~18.0℃,年际之间的转变为16.8~18.6℃,崎岖年间相差值为1.8℃,特殊有利于微生物生长,具有酿造优质白酒的绝佳的温度条件 。

  • 风速率

    泸州市位于四川盆地南缘,并获得青藏高原、秦巴山岭、云贵高原的屏障;,全幼年有大风,多为每秒2米以内的微风,是天下白酒产区中风速最小的区域 。

  • 海拔度

    海拔每升高1000米,温度降低6℃ 。泸州产酒带大多漫衍于北部浅丘宽谷区 。该地区为川东平行褶皱地带的延伸部分,属四川盆地丘陵区的南缘,海拔多在200~700米,十分有利于酿酒微生物的生长和糯红高粱等酿酒质料作物生长 。

  • 原粮(有机糯红高粱) 微生物 水资源
  • 土成度

    泸州地处长江上游川江南北,土壤为侏罗、白垩系紫色土壤,酸碱适度,丘陵、河滩土壤保水性优异,不会泛起北方窖池常见的缺水和老化征象,这就包管了白酒生产有了优良的发酵容器 。

    土壤营养富厚,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤,很是适合莳植高粱、小麦等作物,这些正是酿造白酒的主要质料 。

    紫色土同时有利于水净化 。紫色土壤一样平常厚度50厘米左右,砾石和沙质土体含量高,渗水性好,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被消融,经由层层渗透过滤,最终形成了相宜酿酒的清洌泉水 。

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